Nos vestimos para celebrar!!

Tengo el vestidor de lo más abandonado!!!. Esta claro, lo no puedo evitar, tengo "deco querencia"
Pero estas fechas no sólo nos permiten adornar la casa sino vestirnos para celebrar cenas y fiestas, así que os dejo unos vestiditos  que yo me pondría... eso sí en tonos navideños.

El primero de Zuhair Murad Fall 2012, especialista en tratar el tul y los encajes en todas sus variantes. Es único!!!. Y el segundo es un pret-a-poter  Fall 2012 de Georges Hobeika.
Curiosamente los dos libanenes, será Beirut la próxima capital de la moda??, desde el despegue casi meteórico de Elie Saab después de que Hale Berry recogiera el oscar con un diseño suyo, la ciudad no deja de darnos grandes creadores que adoran a la mujer!!.

En palabras del propio Saab "Beirut tiene potencial para ser una gran capital de la moda. Pues si, parace que si.

 

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Los altavoces Aeroskull de Jarre.... un buen gift?

Como recordareis, uno de los notables cambios del recién llegado iPhone 5 fue que supuso el fin del célebre conector de 30 pins en favor de uno mucho más pequeño bautizado como Lightning. Pues bien, cuando el grueso se estaba preguntando qué hacer con toda la colección de docks, cargadores, altavoces y demás equipos con el viejo conector, llega Jarre y nos ofrece una rabiosa novedad... ¿adivinas con qué conector? Los altavoces Aeroskull se componen de una calavera que llega en varios colores y que cuenta con un mando por infrarrojos para gestionarla.

Pese a su tétrica apariencia, cuentan con dos altavoces de 15 vatios, junto con un subwoofer de 40 que ocupa la parte posterior del cráneo. Si no os dejan indiferente, su precio tampoco lo hará : 435 €, incluyendo soporte de audio por Bluetooth y una entrada convencional por conector de 3,5 mm.

Y como os apuntaba, no hay Lightning por ningún lado, apostando por el viejo conector de Apple de toda la vida.
Ya estoy viendo el rojo en mi salón (creo que hasta se parece a mi )!!!.
Tiene una gran variedad de colorido que desde el pasado mes de noviembre podéis encontrar en la estrenada pop- up store de Poe  en el numero 76 de la madrileña calle Serrano.

Así que si alguien del séquito de su SSMM de Oriente puede oírme .........LO QUIERO!!!!

Lunes!!!

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Comencemos una semana nueva en la que poder escribir nuestro mejor presente...................por el momento claro!!!

Have Fun!!

Xmas Tree creativos

No hace falta tener un buen árbol, ni grandes espacios para disfrutar de la emoción de la navidad.
Mientras tengamos un poco de imaginación.

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Este "dandy" arbolito seco coronado por su chistera, en concreto me encantaaa!!

Y si ni rama seca tenemos, pues organizamos la estantería..... aunque porque es navidad y sólo navidad!!!!!  Yo, como ya comenté en otra ocasión, para mi los libros son para leerlos, disfrutarlos y "aprenderlos".

Saboreando el finde!

Gratín de coles de Bruselas

los tragaldabas

Ingredientes:

• 300gr. de coles de brusela
• 150 gr. de jamón picado
• 50 de almendras crudas
• 4 dientes de ajos
• Queso parmesano rallado
• Aceite de oliva virgen extra

Para la bechamel:

• 25 de aceite de oliva virgen extra
• 55 de harina
• 400 de leche
• sal
• pimienta
• nuez moscada

Cocemos las coles en abundante agua con una pizca de sal, durante al menos 20-25 minutos, dependiendo del tamaño de estas puede que a lo mejor necesiten algo mas de tiempo. Escurriremos y reservaremos. Guardaremos una poquita de agua de la cocción.

En una sartén doramos las almendras a fuego medio-bajo para que no se nos tuesten demasiado, sacamos y reservamos. En la misma sartén pondremos un chorreoncito de aceite de oliva y freiremos los ajos hasta que estén dorados, sacaremos y pondremos en un mortero junto con las almendras y machacaremos hasta que quede todo triturado.

Pondremos el jamón picado en la sartén donde hemos frito los ajos y lo rehogaremos un poco sin llegar a tostarlo, añadiremos las coles a este y saltearemos. A continuación incorporamos las almendras y ajos machacados junto a una poquita agua de la cocción de las coles y esperaremos a que reduzca. A esta preparación no le añado sal puesto que el jamón ya aporta  suficiente sabor, corremos el riesgo de que nos salga salado.

Mientras prepararemos la bechamel. Calentaremos el aceite y añadiremos la harina, sin parar de remover la dejaremos unos minutos hasta que tome color. A continuación añadiremos el resto de ingredientes poco a poco y seguiremos removiendo hasta que espese. Esta bechamel sera de cobertura así que no la dejéis que espese demasiado.

Mi sartén es apta para el horno asi que lo que hice fue poner la bechamel directamente sobre las coles y hornear. Es una de las ventajas de las sartenes de Le Creuset son una gozada, no tendrás que estar cambiando de lugar la comida. La otra opción poner el preparado de las coles en una fuente y bañar con la bechamel. Espolvorear con el parmesano y hornear  a 200º hasta que este bien gratinado.

 Bon Appétit